ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಆವಶ್ಯಕವಿರುವ ಘಟಕಗಳು

೧. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಆವಶ್ಯಕ ಘಟಕಗಳು

ವನಸ್ಪತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಾವೇ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ (ಫೋಟೋಸಿಂಥೆಸಿಸ್) ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ (ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್), ನೀರು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಪ್ರಕಾಶ ಇವು ಆವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ೩ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇಕಾಗುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಿಡಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದುದರಿಂದ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳು ತೊಂದರೆ ಕೊಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚುತ್ತವೆ, ಅದೇ ರೀತಿ ವನಸ್ಪತಿಗಳಿಗೂ ಕೀಟಗಳಿಂದ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾನಿಕರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಗಿಡಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ರೀತಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಜೀವಾಣು (Bacteria), ವಿಷಾಣು (Virus) ಮತ್ತು ಬುರುಸು (Fungus) ಗಳಿಂದಾಗಿ ರೋಗವಾಗುತ್ತದೋ, ಅದೇ ರೀತಿ ವನಸ್ಪತಿಗಳಿಗೂ ರೋಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಜೀವಾಣುನಾಶಕ, ವಿಷಾಣುನಾಶಕ ಹಾಗೆಯೇ ಬುರುಸುನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಪ್ರಕಾಶ ಇವು ನಿಸರ್ಗದಿಂದ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು, ಗೊಬ್ಬರ, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಬುರುಸುನಾಶಕಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ‘ಸುಭಾಷ ಪಾಳೆಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೃಷಿ’ಯ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜೀವಾಮೃತ ಮತ್ತು ಬೀಜಾಮೃತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೂರ್ಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮರಹಿತವಾಗಿದ್ದು ಇವು ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಬುರುಸುನಾಶಕಗಳಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ‘ನೀಮಾಸ್ತ್ರ’, ‘ದಶಪರ್ಣೀ ಅರ್ಕ’ ಇವುಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೀಟನಾಶಕಗಳೆಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

೨. ಕೃಷಿಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ !

೨ ಅ. ಕುಂಡಗಳ ಪರ್ಯಾಯಗಳು : ಕುಂಡಗಳ ಬದಲು ನಿರುಪಯುಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕಿನ ಡಬ್ಬಿಗಳು, ಬಾಟಲಿಗಳು, ಚೀಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಚಪ್ಪಟೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಆಕಾರವು ಕನಿಷ್ಠ ೨ ರಿಂದ ೪ ಇಂಚಿನಷ್ಟು ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗಿಡಗಳ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು, ಕಡ್ಡಿಗಳ ಪದರು ಹರಡುವಷ್ಟಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಹರಿದು ಹೋಗಲು ಅವುಗಳ ತಳಕ್ಕೆ ೨ ರಿಂದ ೪ ಛಿದ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ‘ಕಂಪೋಸ್ಟ್ (ಕಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೊಬ್ಬರ)’ವನ್ನು ತುಂಬಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀರು, ಜೀವಾಮೃತ ಅಥವಾ ಮುಸುರೆ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

೨ ಆ. ಬೀಜಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ : ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪುತರಕಾರಿಗಳ ಬೀಜಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾ. ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಬೀಜ, ಮೆಂತ್ಯೆ ಕಾಳು, ಹರಿವೆಸೊಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ (ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಲ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ ‘ಸರಸೊ ಕಾ ಸಾಗ’ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.) ಇದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಚಿಕ್ಕ ನೀರುಳ್ಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳ ಪಕಳೆಗಳನ್ನೂ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೂತರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಸಸಿಗಳು ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಬೀಜಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಬೀಜಗಳು, ಚವಳಿ, ಪುದೀನ (ಕಾಂಡಸಹಿತ ಬೇರು) ಇವುಗಳಿಂದಲೂ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತದೇ ಬೀಜಗಳ ದಪ್ಪಳತೆಯಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳು ೪ ರಿಂದ ೮ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅಂಕುರಿಸುತ್ತವೆ.

೩. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆವಶ್ಯಕವಿರುವಷ್ಟು ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸಿಗಬೇಕು !

ನಾವು ಬೆಳೆಸುವ ಗಿಡಗಳ ಮೇಲೆ, ಕನಿಷ್ಠ ೨ ರಿಂದ ೪ ಗಂಟೆ ಬೆಳಗಿನ ಬಿಸಿಲು ಬೀಳುವಂತೆ ನೋಡಬೇಕು. ಗಿಡಗಳ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ನೀರು ಸಿಂಪಡಿಸುವಾಗ ಅಂಕುರಿಸಲು ಹಾಕಿದ ಬೀಜಗಳು ಹೊರಗೆ ಬರದಂತೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಸಿಗಳು ನಾಜೂಕಾಗಿರುವಾಗ ನೀರಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹನಿಯಿಂದಲೂ ಅವುಗಳು ನಶಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕಿನ ಬಾಟಲಿಯ ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಚಿಕ್ಕ ತೂತು ಮಾಡಿ ಅಭಿಷೇಕದ ಧಾರೆಯಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿದರೆ ಬುರುಸುಜನ್ಯ ರೋಗಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

– ಓರ್ವ ಕೃಷಿತಜ್ಞರು, ಪುಣೆ (೨.೧೨.೨೦೨೧)

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ